Helgekos

Då var det helg igjen og tid for ny oppskrift på enkel helgekos.

Ser at det nyttar ikkje for meg å skriva at det skal komma kvar fredag

 (glapp visst allereie forrige fredag..)

Men eg skal iallefall hive innpå ei oppskrift nokon fredagar innimellom ;)

Denne gongen tenkte eg å dela oppskrift på noko kjempegodt 

me fekk servert på besøk hjå eit anna par her i Årdal.

Måtte bare spør om oppskrifta etter at me hadde smakt den.

Og folk som har smakt den her har og fått med seg oppskrift, 

så denne er verdt å prøva!

Sweet-chili gryte :

Du treng :

3-400 g strimla svinekjøtt

1 pk stjernebacon

1 liten el. 1/2 purre

1 fedd kvitløk

1,5 dl matfløyte

1,5 dl sweet-chilisaus

cashewnøtter

- surr purre og kvitløk, legg av

- steik svinekjøttet og bacon

- bland dette

Tøm øve matfløyte og sweet-chilisaus

(eg pleier å bruke meir av dette for å få meir saus)

Server med ris og cashewnøtter

Enjoy!

God helg!

Birgit