Eg har latt meg frista,...

...av alle dei fristande innlegga her inne i det sista.

Og heldigvis for det, 

for Pavlova var GODT ! :)

Vanskeleg å velga kva for ei oppskrift eg skulle 

gå for, alle såg jo så gode ut,..

Men eg enda på oppskrifta inne hjå

Marit med den fine bloggen som mine dager er

Eg brukte rips, blåbær og bringebær

  Oppskrifta var veldig enkel, og kaka falt i smak hjå alle mann her

- glad eg enda opp med denne, for kremen er kanongod :)

Marengsbotn:

5 eggekviter

1/4 ts salt

2 dl sukker

 

Pisk eggekviter og salt litt, ha så oppi sukkeret litt etter litt.

Piskes i 10 minutt

Steikes på 125 grader i ca 1,5 time midt i ovnen.

Avkjøles

Eggekrem:

5 eggeplommer

4 ss sukker

2,5 dl melk

3 ts maizenamjøl

Bland alt oppi ein kjele, kok opp på ganske høg temperatur.

Trekkes av plata når det begynner å koka.

Avkjøl

Krem:

1 boks kremfløyte

1 ts vaniljesukker.

 

Piskes til krem

Bland krem og eggekrem, 

ha øve den kjølna botn.

Pynt med ønska bær.

NAM <3

 

Ha ein fortsatt fin søndag, og nyt varmen som er på veg ! 

Birgit