...av alle dei fristande innlegga her inne i det sista.
Og heldigvis for det,
for Pavlova var GODT ! :)
Vanskeleg å velga kva for ei oppskrift eg skulle
gå for, alle såg jo så gode ut,..
Men eg enda på oppskrifta inne hjå
 |
Eg brukte rips, blåbær og bringebær |
|
Oppskrifta var veldig enkel, og kaka falt i smak hjå alle mann her
- glad eg enda opp med denne, for kremen er kanongod :)
Marengsbotn:
5 eggekviter
1/4 ts salt
2 dl sukker
Pisk eggekviter og salt litt, ha så oppi sukkeret litt etter litt.
Piskes i 10 minutt
Steikes på 125 grader i ca 1,5 time midt i ovnen.
Avkjøles
Eggekrem:
5 eggeplommer
4 ss sukker
2,5 dl melk
3 ts maizenamjøl
Bland alt oppi ein kjele, kok opp på ganske høg temperatur.
Trekkes av plata når det begynner å koka.
Avkjøl
Krem:
1 boks kremfløyte
1 ts vaniljesukker.
Piskes til krem
Bland krem og eggekrem,
ha øve den kjølna botn.
Pynt med ønska bær.
NAM <3
Ha ein fortsatt fin søndag, og nyt varmen som er på veg !
Birgit